今天收到了买的籼米，这种米是长型的，蒸出来粒粒分明，夹起一簇送入嘴中，舌头几乎能感受到每一粒米粒，再舀一勺，绵密的充实感从口腔盈入大脑，嗯～，是幸福的感觉。一是因为米口感，煮时的水位恰到好处，二是因为自己买到了合自己胃口的米，一段时间内应该是无忧了，想来又多了几分成就感。

我吃的上一款米是粳米，品种不知，买来是叫珍珠米的，米如其名，圆润、透亮，如此看着还挺顺心，我用这米做过几次炒饭吃，味道看配料，卖相上多时还好，少时也忒像剩饭了，有些坏胃口。

再往前的那蛇皮袋里籼米看起来就是尘扑扑的了，对比那珍珠米直白地来讲就是不透明度更高，还少了高光，大小颗粒参差不齐。这米有说法，煮成饭吃时，每逢我在母亲身旁说“这米不好吃”时，她便要说“你吃米和你爸爸一样挑”，然后我就会想着要买什么米好。刚扒那袋看了一下，品名“xx 粥米”，我一下子便释然了，就好像它以前的难吃都可以被原谅了，原来它不适合做饭吃，这又是另一番的“巧妇难为无米之炊”了